食用菊

ITOUさんから食用菊と里芋を頂く。

里芋は幾つものレシピを思いつくが、食用菊のレシピは定番のおひたしくらいしか思いつかないのだ、菊の花の苦味を活かした一品を考えねばなるまい。

鳥撮りに行かず家の周りの草引きをする、僅かばかりの作業なのに背中と左腰が痛くなる。
ノウゼンカズラやアジサイそれにブッドレアなどの刈り込みをしなければならないのだが、なんとも億劫になっている。