今日の夕食の一品は柚子味噌をあしらったふろふき大根にした。スーパーの野菜売り場でまるまるとした源助だいこんを見つけたのだ。あしらうトッピングは庭の柚子を使っての柚子味噌を作る。 源助だいこんで作ったふろふき大根と柚子味噌にはある思い出がある…