石油ストーブをつける機会が多くなってくると、カミサンは一冬に何度かおでんを作っていた。幾種類もの具材を大きな土鍋に入れ、前日から作っておいた鶏ガラのスープ、時には昆布と鰹節の出汁を注いで、長時間コトコトと煮込んでいた。おでんはカミサン自慢…