雨の一日、呆け暮らしをしなくて済むようにと昨日買い求めておいた材料で、ピクルスを作り、新生姜の甘酢漬け、それとラッキョウを漬ける。 ピクルスの材料は、キュウリ、黄パプリカ、人参、セロリー、ピクルス液は自分好みの酸味と甘さとちょっとした塩加減…