午後からスィートポテトを作る。 不出来な見本のようなものを作ってしまった。 味は申し分ないのだが、不細工な形とぱさつき気味の食感なのだ。 美味い物を喰いたい、そんな思いでいるからいつも懸命につくっているのに、今回は作業手順で幾つかの手抜きをし…