収穫しておいた柚子でゆずポン酢造りに挑戦してみる。 絞り柚子 100cc, 醤油 100cc, みりん 30cc, 昆布 10cm 鰹節 5g 好みの味に仕上がっていればCooking担当の日はなべ料理をやってみようと考えている。 ゆずポン酢を造った後の残り15個ほどの柚子は柚子風…
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