自分でパンを焼き初めて8ヶ月が過ぎた。 いろいろ試行した末に自分好みのパン（ブリオッシュ風食パン）を焼けるようになっていたが、先の定期検診の折血糖値が少し高くなり始めるていると注意されてから、出来るだけGI値の低いパンの為に、ライ麦パンや全粒…