写真仲間のTさんから豆菓子を頂戴した。 よく煎った丹波産黒豆に大豆粉を幾重にも重ね、青のりをかけた豆菓子だ。 「真盛豆」と名付けられている。 指先で抓んでみると青のりをまとっている感じが小さなマリモにも見えるのだ。 しっとりとした甘さをもつ大豆…